海苔肉松小贝

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作者: Mariana雯

用料

海苔肉松小贝的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

蛋黄分离,加入玉米油和纯牛奶搅拌匀,筛入低粉,划Z字拌匀

步骤 3

蛋白加柠檬汁分三次加入白糖打发成硬性。打发好蛋白可以预热烤箱,上下火140度

步骤 4

分两次将蛋白拌入蛋黄糊,注意别消泡

步骤 5

将蛋糕糊倒入油纸烤盘,轻轻震动。送入烤箱,18分钟左右

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步骤 6
步骤 6

烤好出炉,待稍凉,原型模具压膜

步骤 7

做成扇形,中间均匀抹沙拉酱,弧形均匀抹沙拉酱,裹上炒海苔肉松白芝麻混合物

步骤 8

大功告成

菜谱创建时间:2017-03-06 15:18:09
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