芝士烤香啡菇
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似香菇之形，如咖啡之色，因此得名「香啡菇」，等它长大开伞后，就是牛排菇了。香啡菇肉质细嫩、软而多汁，并带有可口的清香味和甜味，口感一流。有时候，菌子的美妙之处不拘于价钱的高低，而在于怎样与其他食材搭配得浑然天成。
芝士烤香啡菇的做法步骤
步骤 2
菇柄碎加橄榄油、芝士碎、蒜末、欧芹碎、盐和黑胡椒，混合拌匀后，铺在菇片上
步骤 3
再在步骤二的食材上铺一层芝士碎，后再铺一层菇片，再铺一层芝士碎
菜谱创建时间：2017-03-07 20:53:47