1、香干洗净切成末
2、马兰头洗净并择去老梗和老叶
3、开水锅中放入油和盐，放入马兰头烫3分钟。
4、捞出马兰头挤干水份
5、切剁成末，越碎越好。
6、碗里放入马兰头和香干，加入盐糖和香油拌匀装盘即可。
7、加入松子令口感升级
1、我用的开袋即食香干，如果用普通香干需要汆烫或炒香后再使用。 2、马兰头有红梗和青梗两种，均可食用，药用以红梗马兰头为佳。