花生洗净泡20分钟，用高压锅煮15分钟。
加入糖跟盐，中火煮至汤汁粘稠，转小火，继续收汁，这时要不断搅拌。看到汤汁基本没能滚起来就可以了。
一边拌匀一边冷却，然后装盘，这时的糖汁裹着花生，咸咸甜甜的，收汁足够的话还有拔丝效果哦！