取一个碗加入鸡翅翅根，磨碎的姜跟磨碎三板蒜，以及盐跟胡椒
加入米酒，翻转一下使腌料拌匀
盖上保鲜膜放入冰箱腌制30分钟，或是腌制一夜。
烤箱预热到260度，准备一个烤盘铺上羊皮纸或准备一个金属架（锅架）。将腌鸡翅用厨房纸巾擦干鸡翅膀，然后把干净的鸡翅放在准备好的烤盘上。每个鸡翅之间保有¼英寸到½英寸的距离，通过空气流通让他们变脆
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烤10分钟给鸡翅翻个面继续烤10分钟直到鸡翅成熟。
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烤熟的样子变得金黄香脆
取出鸡翅开始做酱汁，蒜压碎（就是拍一下），辣椒切片，冷锅中加入酱油蜂蜜，开中强火煮沸，然后加入蒜跟辣椒，再煮月一分钟。
边煮边搅拌
加蒜跟辣椒
继续煮跟搅拌
煮约一分钟
煮好酱汁加入鸡翅
拌匀就可以关火开吃了
我发现博主另一个类似的菜谱烤箱是260度就搬过来了