把干木瓜丝用水洗两边
切好大蒜
切好辣椒
用干净的容器放生抽，糖，酱油，大蒜，辣椒调味，每个人口味不一样，自己扫着吃，可以用筷子试味
调好的调料和木瓜丝，反复揉搓，隔一个钟头揉一到两次，充分入味，腌一到两天，完全入味就可以吃了😊
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木瓜丝不要泡太久，不然不脆