奶油培根蛋炒饭

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这份蛋炒饭,有那么点不一样,简单却又不单调。

用料

奶油培根蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

青豆,粟米,胡萝卜混合粒用水煮熟,沥干,备用

步骤 2

鸡蛋打散成蛋液

步骤 3

培根切成小丁

步骤 4

炒锅里放入30克黄油,中火,让它融化

步骤 5

黄油融化后,开小火,倒入培根,炒到培根出香味,培根四周略焦

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步骤 6
步骤 6

保持小火,倒入蛋液

步骤 7

液还未凝固时,倒入米饭,翻炒均匀,这里都要小火

步骤 8

米饭与培根及蛋液翻炒均匀后,倒入煮熟的青豆,粟米,胡萝卜混合粒,转中火,翻炒均匀

步骤 9

随后,倒入适量淡奶油,拌匀。如果你的米饭比较干,可以稍微多倒一点,如果米饭较湿,就要少倒一点,保持米饭颗粒分明,不要太湿了

步骤 10

然后加入4克盐,翻炒均匀

步骤 11

最后撒入欧芹或小葱即可

步骤 12

装盘

步骤 13

如果你心情好,还可以把它打扮成向日葵

步骤 14

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菜谱创建时间:2017-03-09 21:03:40
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