原料集合！三分肥七分瘦的肉馅分次加点凉开水进去，不断搅拌至吸收。加入香油，盐，生抽，料酒，胡椒粉，切碎的香葱，搅拌均匀。
将肉放在皮子中央，皮子边缘沾点水，上下一捏。
包好的锅贴，是不是很方便，很简单？
分分钟捏了十几个！排排站！
全部包好后，不粘锅刷一层油，依次排列好放进去。
中小火，煎到底部略微发黄，撒入两勺子水，盖好锅盖。重复该步骤三次，听到滋滋的声音，说明熟了，撒一层黑芝麻，当然为了颜值，也可以不撒的。。
咬一口，香喷喷，焦脆脆！
摆放，拍照！朋友圈倍儿有面。😊😊
有疑问，欢迎留言给我哟。么么哒（*＾3＾）