备料: 1.鳕鱼胶用温水清洗干净备用; 2.燕窝浸泡发好备用,(如果盏型的两盏即可,我家常吃碎,孩子爱吃,所以我随量会多加); 3.红枣,枸杞子,姜片洗好切好备用(红枣需去核,不然很燥热的);
倒入材料和两瓶小瓶矿泉水,沫过所有材料。
再倒入牛奶一齐开炖3.5小时。
3.5小时后基本搞掂了,加入一盒椰浆,加入适量冰糖再炖0.5小时,搞掂!
完成了😍😍😍