因为刚开始没想上传，所以就没有图片。 首先把洗干净的肉切成几块，放进锅里，然后再将葱姜和酱油盐适当加入。最后放冷水，没过肉块即可，煮个二十分钟。捞出来！
捞出来的肉待冷却了，就把它们一块一块的撕成小条条，相信我，这个过程有点漫长，大概半个小时的样子。
撕成小条条的肉，倒进加热的平底锅里烘炒，收好水分，记住不需要加水啊油啊之类的。可以在这个时候按照口味加入适量的汤或者盐。
炒干的肉条条放进粉碎机，或者料理机里，让它们绞起来。等一切归于平静，就可以看到你想要的肉松了呀。记住一定不要加水，不然肉肉的甘甜味道就没有了。
炒完之后用手摸一摸，感觉有点潮，那就回到平底锅再稍微炒干一下咯。最后就可以装进你喜欢的密封罐啦。