Egg Mayonnaise🍳

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作者: 大A米愛米飯
home趴錯不了的頭盤:雞蛋美乃滋! 這是一款十分簡單而又超級美味的前菜頭盤,互動💯,很適合主人於朋友們一起製作的佳餚喔~

用料

Egg Mayonnaise🍳的做法步骤

步骤 1

煮雞蛋。把8顆雞蛋放人鍋中,水沸後蓋上蓋子等10分鐘。

步骤 2

雞蛋熟後,放入乾淨的冷水泡一陣。

步骤 3

剖雞蛋:小心地把雞蛋殼剖開,這時候考驗chief的手藝,這道菜顏值高不高,就看這一步啦~

步骤 4

切雞蛋。準備乾淨的碗。將8顆雞蛋對半切開,用小勺子把蛋黃挖出來放入碗中。

步骤 5

調料:將美乃滋放入蛋黃中,攪拌直至成順滑的膏狀。放入適量胡椒粉和海燕調味。

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步骤 6
步骤 6

把調料放在蛋白上,填充蛋黃原來的位置。撒上羅勒碎,完工!

菜谱创建时间:2017-03-12 22:58:55
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