先用适量的水和面，然后做成像汤团一样的丸子
然后煎鸡蛋，越薄越好，我是用炒菜的锅煎的，有条件的话建议用平底锅煎，煎老一点香一点
切丝
炒芝麻（这个也可以换成花生/坚果）
以上准备就绪后，开始放水下锅煮糖，等糖融化以后下糯米丸子，糖水煮开后不停翻煮以免粘锅，煮至糖水变稠（不要煮干了不然离糊就不远了）
收汁后装盘，撒上芝麻，蛋丝。个个赞不绝口啊！