孜然牙签羊肉(烤箱版)
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作者：
桐妈厨房
朋友介绍买的羊肉，内蒙古的，肉很嫩，一点味道也没有，所以我没下料酒，如果要劈味的话可以下点料酒和姜片
用料
羊腿肉
500克
酱油
2汤勺
黑胡椒粉
适量
盐
适量
玉米淀粉
2小勺
料酒
适量
油
1汤勺
孜然牙签羊肉(烤箱版)的做法步骤
步骤 1
羊腿肉切片，将所有调料和羊肉放一起抓匀，腌30分钟以上
步骤 2
用牙签把肉片串上，排放在烤架上，下面烤盘上垫张油纸，方便清洗
步骤 3
烤箱200度预热，烤8到10分钟，出炉后撒上孜然就可以开动啦
菜谱创建时间：2017-03-13 16:38:25
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