1、称50克角条燕窝
2、放入凉白开（纯净水）中，拿家里的大汤碗做泡发容器；
3、因角条的硬度比较高，所以我们要泡发久一点，我泡了6个小时，泡发完后搓开成丝后清洗下，再进行挑毛工作；
4、挑完毛清洗干净后，沥干水分，把小口密封袋装满燕窝，50克可以分成10袋左右！
5、分装完毕，放入冰箱速冻起来！要吃的时候再拿包出来退冰炖煮，这样就可以省去了很多泡发时间，你学会了吗！