四角长粽子的包法(有视频)

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作者: 冇伱灬冇我
我突然发现下厨房. 可以把一条完整的视频分成小段的上传. 这还是去年端午节拍的视频. 让娃给我拿着手机的. 我边拍边自己看手机屏幕拍到没.. 好几步手都跑偏了. 等今年有新鲜粽叶了. 我再重拍..(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 这儿只是包法. 粽子材料有我另一个菜谱的11种口味可参考. 自己伸出魔爪去找一下哈.

用料

四角长粽子的包法(有视频)的做法步骤

步骤 1

粽叶小的话. 可以用二片.上下错开一点. 这样宽度就会大一些. 我那段时间疯狂的在包粽子. 所以留了长指甲. 不然清洗粽叶分开的时候没指甲不好分. 還容易伤到手指..! 没指甲的要注意一下哈. 慢慢来.别伤着手了!

步骤 2

包的时候. 整个手都要捏紧. 不要这捏住了那儿又松了. 实在不行. 就想象着抓的是老公的私房钱吧!(^_^)v

步骤 3

每个角都对齐.. 这样包出来的粽子就很好看. 有棱有角.

步骤 4

绑线的时候要绑紧. 这样煮出来的粽子不会散开. 口感也好很多. 我就不喜欢吃那种打开就一滩烂粥一样的粽子.

步骤 5

绑好剪断线头.. 粽子就包好啦.啦.啦....! 这粽子放下去绑的时候. 怎么突然感觉像一个侏儒了!

菜谱创建时间:2017-03-16 07:16:24
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