所有材料根据自己需要准备用量就可以了 在煮开水期间，把胡萝卜刨丝、火腿切粗条、韭菜花洗干净，切成段 水开之后，把炒面烫熟（注意不要煮太熟） 过一下清水 下油热锅，先放火腿煎熟，起锅 用锅里剩下的油，继续放韭菜花和萝卜丝翻炒 最后把面和火腿下锅，放XO 酱和其他调味料翻炒 拌匀，即可