芙蓉鸡—鸡肉最优雅的吃法
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作者：
古人食
芙蓉鸡是一道正宗的扬州菜，取其汤色洁白如芙蓉而命名，清新雅致。 食材丰富，有鸡丁、山药、香菇、枸杞、笋、松子等。 不仅能温中补脾、还能益气和胃、驻容养颜。
用料
鸡肉
山药 香菇
枸杞
笋
松子
淀粉 醋 盐
芙蓉鸡—鸡肉最优雅的吃法的做法步骤
步骤 1
鸡肉冲洗干净，切小丁 加入淀粉、水，拌匀
步骤 2
松子去壳
步骤 3
笋切丁、山药去皮切丁 香菇切丁、把所有食材放入锅中
步骤 4
加适量水，大火煮开
步骤 5
转小火慢炖
展开全部
步骤 6
步骤 6
出锅前加少量泡好的枸杞点缀
步骤 7
放入醋、盐
步骤 8
鸡肉熟烂后即可出锅
菜谱创建时间：2017-03-17 12:10:53
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