主面团除黄油外，其他材料混合，厨师机1档5分钟，3档约12分钟加入黄油揉至出膜。
室温发酵至两倍大。
整理排气，分成40克一个的小面团19个，静置20分钟。
静置期间制作椰蓉馅儿，将黄油溶化，加入其它材料的混合物搅拌均匀。
椰蓉馅儿分成19份儿揉成小团，将小面团擀开，包入椰蓉馅儿。
椰蓉包包再擀开成舌型，长方向切成4-5条，将每条的断面朝上摆整齐，拧成麻花卷起。
二次发酵。在烤箱里营造30度环境并放一碗热水增加湿度。二发千万别过头哦！
烤箱预热180度，往椰蓉包上刷稀释的蛋液。
烤制。 我的烤箱是从背板发热，所以这样重叠两盘没有问题。
出炉。漂亮