蛋白糖

和戚风一样打到干性，这次湿性发状态，一个蛋难打。下次最好两个或者两个以上。50°35分钟，可能我这个小了一点，所以没有他们的一个小时。就已经黄了！烤完之后不要拿出来，在烤箱中闷一下。