热锅,放入冰糖熬出焦糖色。
倒入鸡翅、放入酱油、八角、桂皮、香叶、盐翻炒片刻,再加水满过鸡翅。
大火收汁,收到快干时放入炸好的芋头。后面忘了拍照,装盘后才想起来,以后再补图😜
最后放入蒜末拌匀,盛入煲锅中,稍加热一下即可。