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黄鱼馄饨
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作者：
蒲公英的厨房日记
用料
黄鱼馄饨的做法步骤
步骤 1
五花肉加葱姜末待用
步骤 2
韭菜洗净沥干水切末
步骤 3
黄鱼去骨取肉，皮不要去掉，剩下鱼骨鱼头熬汤待用
步骤 4
鱼肉事先浆一下，下面小贴士有说明
步骤 5
所有材料准备好，开始搅拌顺时针方向拌匀，拌到上劲，让馅料醒30分钟，就可以包了，咸度吃不准的可以先包一个锅里煮了尝下，觉着淡了可以再加调料
步骤 6
成品
步骤 7
鱼骨炖汤加咸菜，下好的馄饨放里面一起吃真是人间美味了，好鲜😄（炖好汤鱼骨捞出）
黄鱼馄饨的小贴士
建议韭菜等调料拌的差不多再加进去（不喜欢韭菜的可以不放的），黄鱼肉切丁先加盐料酒生粉浆一下，这样鱼肉口感比较好😊
菜谱创建时间：2017-03-20 12:24:35
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