准备好所有的材料
这就是整条的柴鱼
把猪骨用开水焯一下
把所有材料处理好，莲藕削皮切段，胡萝卜切块、姜切片。
然后把所有材料放入锅中加入开水（按自己份量来加入开水），煲两个半小时就可以啦！
加入适量盐调和油调味就可以啦。
虽然是很简单的一道汤，但是味道真的非常棒👍👍！
因为柴鱼是带有腥味的，一定要下姜、油来去去腥味的。