热巧克力奶茶

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作者: 任芸丽
热饮好像是家的专属品,手捧热融融的马克杯,不管是追剧、打麻将、甚至只是发呆望向窗外感受温度的差异,也能有无穷的幸福感。这些简单在家里就可以做的热饮,可以不简单地温暖你和家人的身心呢。

用料

热巧克力奶茶的做法步骤

步骤 1

把黑巧克力板用擦子擦碎(或切碎、用手掰碎都可以)。用茶包和沸水制作1又1/2杯浓红茶备用。

步骤 2

小锅中倒入全脂牛奶,加热至锅壁开始冒小泡,(此时牛奶约80℃,继续加热会破坏牛奶的营养,要注意),加入黑巧克力碎屑,慢慢搅拌。

步骤 3

巧克力融化后倒入之前做好的浓红茶,再次加热到80℃就完成啦!装杯享用。

步骤 4

材料可制3杯巧克力奶茶(140ml /杯),平均每杯热量 286 Kcal。

菜谱创建时间:2017-03-21 10:22:57
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