第一次自制香肠
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作者：
乐乐_8c5u
娃经常要吃烤肠，外面吃的实在不放心，磨蹭了很久，总算开始做了，不知道味道怎么样😝
用料
猪肉
900克
盐，生抽，老抽，糖，黑胡椒粉，蚝油，定粉，黄酒
羊肠衣
15克
第一次自制香肠的做法步骤
步骤 1
调肉糊
步骤 2
洗肠衣
步骤 3
找肠头
步骤 4
灌啊灌
步骤 5
灌啊灌，
展开全部
步骤 6
步骤 6
摆造型，
步骤 7
晾，一开始用竹签扎洞，后来实在是不行，很容易破，后来就用针了，用竹签的时候肠衣断了好几次，还是针靠谱，各种长度
第一次自制香肠的小贴士
这口只记录自己的配料，仅此而已
菜谱创建时间：2017-03-21 17:56:49
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