腌笃鲜
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1人做过
作者:
咕咚家
用料
咸肉
250g
鲜猪肉
500g
笋
300g
莴笋
200g
百叶结
70g
黄酒
适量
葱姜
适量
腌笃鲜的做法步骤
步骤 1
竹笋,莴笋改刀
步骤 2
肉类焯水洗净
步骤 3
竹笋焯水备用
步骤 4
大火烧开,去沫,加料酒
步骤 5
再次煮沸后加入竹笋,大火10分钟,转小火煮至肉酥烂
展开全部
步骤 6
步骤 6
放入莴笋和百叶结,加盐调味,大火煮开转小火15分钟,即可食用
步骤 7
鲜
菜谱创建时间:2017-03-21 18:40:29
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