五分钟快手小菜（让孩子爱上青菜的一道开胃小菜）

这道菜平时都是用白菜心做，后来家里有卷心菜，做了味道也很好，卷心菜一定要买绿色，这种炒菜和凉拌脆生好吃，卷心菜切丝，小葱切碎。 先放少许盐，在加醋，酱油，香油，耗油，锅里倒油（家里有啥油放啥油，我觉得花生油最香），烧热，趁热倒在菜上，拌匀。

拌匀后上桌开吃，喝碗稀饭，主食馒头鸡蛋，清单又好吃，补充一天能量。