老面在冰箱发酵一夜
做汤面
所有面团材料放入面包机至出膜,分一半加入抹茶,一半加可可(可以加浸酒葡萄干),揉匀,第一次发酵
各分成4份,放松10分钟
前一天做好蜜红豆,面包机揉面时把奶油奶酪加糖搅拌至顺滑(可以微波20秒)
可可和抹茶面条搓成条缠绕在一起,压扁,包入奶酪,蜜红豆,做成🍩形状,放入烤箱发酵65分钟
200度蒸汽烤4分钟,190度烤18分钟,出炉后稍放凉就用食品袋密封,超级软,超级好吃。