大米、小米、黑糯米冲洗干净浸泡至少2小时后，把多余的水倒掉，倒入料理机搅碎。
处理好的米里加玉米淀粉、蛋黄、芝麻粉、食用油。
拿个干净的盆打发蛋白，分次加入白砂糖和柠檬汁。
打发好的蛋白和米糊混合翻拌均匀，倒入模具。
上蒸锅25分钟，开吃！