基本蛋糕用语（中日对照）
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作者：
晨笑就是早晨起来就笑
突发奇想把日语蛋糕基本用词和中文意思对照列了粗来，不造对泥萌有没有用。目前涉及的领域完全是按我个人爱好乱来的，非常不全面，比如我全是蛋糕卷的书（捂脸）
用料
【蛋糕胚的种类】
共立て生地
全蛋海绵蛋糕
別立て生地
分蛋海绵蛋糕
シフォン生地
戚风蛋糕
ビスキュイ生地
手指饼蛋糕
スフレ生地
舒芙蕾蛋糕
ショコラ生地
巧克力蛋糕
【食材】
たまご
鸡蛋
卵黄
蛋黄
卵白
蛋白
薄力粉
低筋面粉
上白糖
绵白糖
白砂糖
白砂糖
粉砂糖
糖粉
黒砂糖
红糖
みず
水
バター
黄油
植物油
植物油
サラダ油
色拉油
牛乳
牛奶
ベーキングパウダー
泡打粉
ココア
可可粉
抹茶
抹茶粉
アーモンドプードル
杏仁粉
チョコレート
巧克力
生クリーム
淡奶油
はちみつ
蜂蜜
メープルシロップ
枫糖浆
ラム酒
朗姆酒
バニラビーンズ
香草荚
チーズクリーム
奶油奶酪
コーヒー
咖啡
いちご
草莓
基本蛋糕用语（中日对照）的做法步骤
步骤 1
日本的蛋糕卷书好像就那么几本，金小姐已经快替我集齐了。
菜谱创建时间：2017-03-23 22:04:46
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