用APP打开
基本蛋糕用语(中日对照)
1212人浏览
124人收藏
1人做过
APP中查看更多做法
作者:
晨笑就是早晨起来就笑
突发奇想把日语蛋糕基本用词和中文意思对照列了粗来,不造对泥萌有没有用。目前涉及的领域完全是按我个人爱好乱来的,非常不全面,比如我全是蛋糕卷的书(捂脸)
用料
【蛋糕胚的种类】
共立て生地
全蛋海绵蛋糕
別立て生地
分蛋海绵蛋糕
シフォン生地
戚风蛋糕
ビスキュイ生地
手指饼蛋糕
スフレ生地
舒芙蕾蛋糕
ショコラ生地
巧克力蛋糕
【食材】
たまご
鸡蛋
卵黄
蛋黄
卵白
蛋白
薄力粉
低筋面粉
上白糖
绵白糖
白砂糖
白砂糖
粉砂糖
糖粉
黒砂糖
红糖
みず
水
バター
黄油
植物油
植物油
サラダ油
色拉油
牛乳
牛奶
ベーキングパウダー
泡打粉
ココア
可可粉
抹茶
抹茶粉
アーモンドプードル
杏仁粉
チョコレート
巧克力
生クリーム
淡奶油
はちみつ
蜂蜜
メープルシロップ
枫糖浆
ラム酒
朗姆酒
バニラビーンズ
香草荚
チーズクリーム
奶油奶酪
コーヒー
咖啡
いちご
草莓
基本蛋糕用语(中日对照)的做法步骤
步骤 1
日本的蛋糕卷书好像就那么几本,金小姐已经快替我集齐了。
菜谱创建时间:2017-03-23 22:04:46
打开App收藏
❗拿肉都不换的手撕包菜,5分钟快手家常菜🔥
评分 7.6
302 人做过
万能的“拌面,水饺🥟”调料
5 人做过
青椒火腿炒鸡蛋
评分 7.6
955 人做过
蛋糕大全
家常菜大全
茄子做法
牛肉做法
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
早餐大全
排骨做法
全部菜谱分类
可乐鸡翅
评分 7.8
792 人做过
7种秘制酱汁
好吃到上头的日式肥牛饭✅一吃就爱上
评分 8.7
77 人做过
作者的其他菜谱
水果挞(挞皮是cookpad上的付费配方)
手指饼蛋糕卷(福田淳子)
日料大厨亲传的咖喱秘笈
‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺
评分 7.7
445 人做过
好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒
评分 7.6
1264 人做过
小朋友爱吃的【照烧鸡腿】
评分 7.9
44 人做过
被大家加入到以下菜单
想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
评分 7.9
436 人做过
凉拌茄子
评分 8.4
770 人做过
万能低脂酱汁
10 人做过
萬能調料汁公式‼ 家常菜百搭醬汁廚房小白看‼️ ❤ (做法在評论区⬇️)❤
破壁机营养食谱‼️12款米糊豆浆经典搭配
2 人做过
椒麻口水鸡
评分 8.4
1375 人做过