艾草青团

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作者: Phila
简单好做,和麦青汁青团不同的另一种清新。色泽上更低调朴素一些。

用料

艾草青团的做法步骤

步骤 1

粉类稍稍混合,不用很均匀的,中间挖孔倒入沸腾的水,烫一部分的面。开水吸干后一点一点加冷水慢慢和成整块面团。

步骤 2

醒面十分钟后分割成40-45克的剂子,搓圆

步骤 3

醒面的时候准备馅料!

步骤 4

馅料也搓圆,方便一会儿包!

步骤 5

包!不会包的童鞋可以看我另一个菜谱麦青青团(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

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步骤 6
步骤 6

全部包好后放进蒸笼!底下垫油纸防粘。

步骤 7

水烧开后放进蒸笼蒸!

步骤 8

10分钟左右就可以出锅了!

步骤 9

表面刷一层油,用保鲜膜包好。

步骤 10

吃吧!!

菜谱创建时间:2017-03-24 09:51:54
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