花生豆酱焖猪脚

23.9万人浏览 1.2万人收藏 120人做过
材料简单,味道不简单

用料

花生豆酱焖猪脚的做法步骤

步骤 1

猪脚焯水洗净,炒锅放少许油,放入猪脚,加入冰糖,中小火翻炒至糖溶化

步骤 2

糖融化后加入一勺豆瓣酱和酱油翻炒均匀后加入开水,水没过肉一指

步骤 3

六月鲜豆瓣酱

步骤 4

把肉带汤倒入砂锅,加入花生,水开后转中小火慢炖,我煮了一个小时,期间注意看水够不够,如果不够加开水,

步骤 5

等汁收到浓稠就好了,如果还有太多汁 ,就开大火收汁 ,酱香浓郁的花生猪脚就完成了

菜谱创建时间:2017-03-24 12:53:12
打开App收藏