准备好葱和鸡蛋。以及一个小碗。
鸡蛋打散，葱切末，加适量盐(❁´◡`❁)*✲ﾟ*
小平底锅，放适量油。
放入饺子。我这个是在超市买的速冻饺。刚好能放下10个！【然而并不太够我吃。。。】
煎到饺子底有一点焦的时候，可以往平底锅里加一点点水。
真的只是一点点哦。
盖上盖子等个1到2分钟，焖一下。
然后倒入蛋液。
蛋液凝固之后就能出锅啦！
这是之前做过的，放了胡萝卜丁，颜色更好看一些。 (❁´◡`❁)*✲ﾟ*希望大家都能够试试看哟。