用APP打开
葱香芝士面包的做法

葱香芝士面包

2340人浏览 116人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: 小兜妈
小兜妈

用料

葱香芝士面包的做法步骤

步骤 1

把面粉、牛奶、鸡蛋、面粉、糖、酵母混合揉成有筋道的面团(如果有面包机就混合揉15分钟左右),揉完加黄油进去,充分混匀,揉出手套膜(面包机大概是再揉20分钟)。

步骤 2

面团放置室温发酵到2倍大 把面团取出,分成6份,每份大概60g,排气,揉成小圆团,盖保鲜膜放置15分钟松弛。

步骤 3

松弛完,把面团上下擀开成长条状,卷起放入纸托。发酵至2-2.5倍大(可放置在烤箱中发酵,上下35度火,50分钟,下面放盆热水)。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刷上蛋液,撒上芝士碎,挤上番茄酱、沙拉酱,撒上葱花,烤箱预热180度5分钟,然后面包放进去烤16分钟左右就可以出炉了。

葱香芝士面包的小贴士

如果冬天怕发不起来,第一步可以先拿个小碗,把酵母和温水和糖混合放置5分钟左右,然后再混合揉面。 这个真的超级香,家里有肉松的可以卷的时候卷点肉松在里面,就更好吃了!

菜谱创建时间:2017-03-25 21:24:06
打开App收藏