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超简单超好吃的菠萝炒肉
1.2万人浏览 359人收藏 8人做过
作者：
wwlmf
用料
超简单超好吃的菠萝炒肉的做法步骤
步骤 1
菠萝削皮切丁，用淡盐水浸泡10分钟
步骤 2
如图准备好青椒丝小米辣圈和蒜片及葱
步骤 3
猪肉切薄片或丝都可以，随自己喜好，加料酒、一点盐、水淀粉抓匀腌制
步骤 4
菠萝捞出沥干水分待用，尽量沥干一些，免得等会儿炒时出水
步骤 5
炒锅烧热，倒入玉米油，下蒜瓣和小米辣爆香
步骤 6
下肉炒至变色
步骤 7
下菠萝丁翻炒
步骤 8
下青椒丝翻炒
步骤 9
加一点糖、一点盐，比平时炒菜量少，因为菠萝本身带甜味，又在盐水里浸泡过
步骤 10
最后将葱段放入炒几下，撒几颗鸡精或不撒都行，起锅装盘。
超简单超好吃的菠萝炒肉的小贴士
酸酸甜甜很下饭。🍍可以切片，猪肉应该也可以换成鸡肉啥的，自由发挥哈哈！
菜谱创建时间：2017-03-26 11:29:53
