鸡蛋煎饼卷土豆丝
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作者:
小悟空空
大学宿舍楼下有家鸡蛋灌饼超级好吃,毕业后吃不到了,就想着自己做来吃吃看!
用料
鸡蛋
2个
土豆
1颗
面粉
适量
盐
适量
葱花
适量
豆瓣酱
适量
生菜
随意
黑芝麻
适量
黄瓜丝
适量
鸡蛋煎饼卷土豆丝的做法步骤
步骤 1
炒土豆丝,葱姜蒜炝锅,加酱油,料酒,土豆丝翻炒,炒熟出锅。 面粉加水成面糊,平底锅加少许油,摊饼,打鸡蛋,戳破蛋黄均匀摊开,加少许葱花,黑芝麻,翻面。 饼摊好抹豆瓣酱,放生菜,土豆丝,黄瓜丝,开吃!
菜谱创建时间:2017-03-26 14:45:49
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