冰鲜鸡大腿两只
鸡腿下端划一刀切断相连的肉和筋。
沿着鸡腿骨切开上半部
尽量贴近鸡腿骨头部分，这样切得比较干净。
剔骨完成✅
叉子把鸡腿皮扎几个洞，防止回缩。加入盐少许按摩入味
平底锅放油，鸡皮向下入锅。
中火煎熟
表面金黄就差不多了
筷子扎进去没有血水出来就表示完全熟透了
来准备照烧酱汁。一勺盐
一勺糖
生抽适量
一大勺蜂蜜
少许开水搅拌均匀
倒入煎好的鸡腿上
小火熬至起泡
完全入味后捞出鸡腿切块
配一点西兰花和胡萝卜。浇上照烧汁。开吃吧
撒一些白芝麻增加香味