牛奶中放入白糖,微波炉中火2分钟(主要是为了使放进去的白糖与牛奶相融)
吉利丁粉先用冷水浸泡。然后隔水加热,使其融化成液态。
把已经融化好的吉利丁粉倒入牛奶中,搅拌均匀。
倒入模具。模具以规整的形状为宜,这样切出来的小方形状规则。
冷藏。4-5小时。
出膜切块,撒上小椰蓉,用小绿叶点缀。