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陈皮川贝柠檬膏
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作者：
肥兔米妮
用料
陈皮川贝柠檬膏的做法步骤
步骤 1
准备好材料
步骤 2
用盐搓洗柠檬皮，去掉农药，泡水备用
步骤 3
将陈皮洗干净，切成条，切粒也可以，自己喜欢就行
步骤 4
川贝打成粉，没机器可以用木棒敲碎，颗粒状也行，不要一整颗的，很难完全出味
步骤 5
将柠檬去籽，切成粒或切片，放入炖盅
步骤 6
放入陈皮和川贝
步骤 7
放入冰糖
步骤 8
开炖，十二小时就行了
步骤 9
冷却后入瓶即可
陈皮川贝柠檬膏的小贴士
1.选择新鲜的柠檬 2.陈皮多点没关系，会影响口感 3.川贝是药，不能多加。平时保健用时不用加川贝和陈皮一起炖了。 4.柠檬放最底层，上面是冰糖，如果冰糖放底层会糊底。 5.不用加水，柠檬本身含有水分，直接加冰糖炖即可。 6.最少炖10小时才够火候，我一般炖12小时，炖的时间越长品质越好
菜谱创建时间：2017-03-28 13:33:57
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