柠檬海绵蛋糕

柠檬汁和油搅拌均匀放旁边备用。糖和盐倒入两个全蛋中打发。

电动打蛋器全程高速打发，将鸡蛋打发到画出的纹路不会立刻消失即可。将提前过筛的面粉全部倒入鸡蛋糊中翻拌（怎么翻大家自己去网上看）

把搅拌均匀的柠檬汁和油到入面糊中，快速拌均匀，然后快速倒入柠檬皮屑，同样拌均匀。

烤箱预热180度，倒入纸托杯子中烤20分钟即可。每个烤箱脾气不同，大家自己看着办。