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【三吉厨房】红薯杯子蛋糕 超简单又好吃
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作者：
爱烧饭的小吉
用料
【三吉厨房】红薯杯子蛋糕 超简单又好吃的做法步骤
步骤 1
五个鸡蛋➕糖用打蛋器从低俗慢慢调到高速打发，大概打12分钟左右，看到大气泡满满减少到快没有的时候，停止
步骤 2
加入油 2g盐 用打蛋器一档搅拌均匀即可，把红薯或者南瓜碾成泥 低速拌匀
步骤 3
筛入面粉220g 10g泡打粉，搅拌一下 让粉融进糊里后，低速搅拌均匀，倒入50g牛奶
步骤 4
烤箱预热的时候 烤盘大概装7～8分满
步骤 5
烤箱预热 180度20分钟，烤到表面金黄色就差不多了。（左边大烤碗里面的蛋糕之后还需要再多烤7分钟左右，牙签插进去还会有面糊带出来没有熟透）
步骤 6
拿出来晾凉 用脱模工具拿出来就可以吃啦！！～
步骤 7
软软糯糯的 真的好吃
【三吉厨房】红薯杯子蛋糕 超简单又好吃的小贴士
1.建议不要把纸杯蛋糕的纸杯直接放进烤箱里烤，还是直接把糊倒进模具上烤比较好吃，没有那么油。而且一般市面上买来的纸杯都有点不健康哦～有些细闻还是会有气味的 2.我这次放了金龙鱼的油108g，一开始以为放多了，但是烤出来之后，口感很棒蛋糕更加细腻，不建议橄榄油。 3.红薯可以换成南瓜之类的哦～看个人口味添加
菜谱创建时间：2017-03-28 23:56:10
