清洗乾淨新鮮無核提子,然後放進打漿機,加入適量的水
根據提子的甜度以及個人愛好,一同加入適量的白砂糖到打漿機,然後打成醬,可以不用打太爛,因為煮的過程果肉會融,有點顆粒會更有口感
把打好的醬倒入熱鍋中不斷翻炒,直至收汁為止,濃稠度也可根據個人喜好決定。最後放涼,裝入無水乾淨的玻璃罐,放入冰箱保存即可。因為沒有添加防腐劑,所以最好不要放太久。可以夾麵包、餅乾食用。
此處是草莓醬加打發淡奶油夾烤脆的窩夫餅吃