血橙慕斯蛋糕

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造型是参考到微博上看到的一个韩国po的视频。 自己另DIY喜欢的配方,低脂健康美味,颜值得我心!!

用料

血橙慕斯蛋糕的做法步骤

步骤 1

做果肉果胶内馅

步骤 2

酸奶蛋糕分层,夹入内馅,修边。

步骤 3

做橙汁酸奶油慕斯液,冷藏 奶油6分发、酸奶、橙汁、青柠汁、橙皮屑、糖

步骤 4

煮橙片,做果胶镜面。 橙片+冰糖水煮20分钟,放凉摆盘 汁+泡好吉利丁片做镜面

步骤 5

冷藏出来开吃,一定要买把好刀,刀不好切不整齐🤷‍♀️

菜谱创建时间:2017-03-30 19:37:48
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