做果肉果胶内馅
酸奶蛋糕分层,夹入内馅,修边。
做橙汁酸奶油慕斯液,冷藏 奶油6分发、酸奶、橙汁、青柠汁、橙皮屑、糖
煮橙片,做果胶镜面。 橙片+冰糖水煮20分钟,放凉摆盘 汁+泡好吉利丁片做镜面
冷藏出来开吃,一定要买把好刀,刀不好切不整齐🤷♀️