艾叶清明粿

水开后放入洗干净的艾叶，还加了一些清明菜。艾叶可以多放一些，更香。煮到用手能碾烂

笋、香菇泡发、葱、五花肉都切成小丁状。

煮软的艾草放入糯米粉、米粉一起和均匀

五花肉先下锅爆出肉香，再放入笋、香菇丁，添加生抽、老抽、盐翻炒出香味，最后撒入葱花出锅。

拿了一些没放辣椒，小朋友可以吃。用不同形状区别口味。