所有固体一个碗，所有液体加鸡蛋一个碗
搅拌均匀
液体碗倒入固体碗
重点来了，要先把不粘锅烧热，如果锅不够热，上色会很浅。另外有些说锅上刷油然后用纸巾擦的，我自己试了，饼面颜色还是不均匀，反而直接不放油效果比较好。 锅子烧到什么程度不太好描述，最简单就是先烙一张看看效果恩。。。用同样的勺子舀饼液，做出来的饼大小会基本一致，倒的时候找到一个中点开始倒，我的其实也没有很圆恩。。
烙到饼面开始出现蜂窝状气泡就说明可以翻面了
这些是相对成功的
放红豆沙
买来的红豆沙实在太甜 我打发了300ml的奶油，搅拌在一起，好吃了许多
上面在加一个饼压实
固定好之后包一层保鲜膜，然后再把边边捏捏定型，可以进冰箱冷藏
我家炉子是电的 所以是开到大火也没有很大的程度。。火炉子的话，可能要试验一下才能把握合适的火的大小。另外一定要不粘锅比较容易成功～ 平时早饭想吃个pancake的话 这方子也没问题。