先把蛋黄和蛋白分离
把蛋黄搅拌均匀，加入酸奶拌匀
把黄油融化后倒入蛋黄中，搅拌均匀
分两次将低粉筛入蛋黄中，拌至没有粉颗粒
糖分三次倒入蛋白中进行打发
先将三分之一蛋白霜和蛋黄搅拌均匀，再将全部蛋黄倒入蛋白霜中，从下到上拌匀。
烤箱150度预热十分钟，将拌好的蛋糊倒入油纸托中，待入烤箱
预热好后放入烤箱烤25分钟，蛋糕会先膨胀再回缩之后会上色。
出炉