排骨切成4到5厘米的块
一大勺油豆豉
半勺姜粉
蒸鱼豆豉 可以给香味加分
蒜切末或用蒜泥
适量白胡椒粉
淀粉两大勺
一到两勺料酒
半勺白砂糖
一点点香油提香
用干净的小手充分搅拌均匀
盖上保鲜膜充分腌制二三十分钟
蒸锅开锅关小火 蒸50分钟
出锅~千万别忘了蒸米饭~