减脂增肌系列~无油鸡肉松（面包机版）

炖肉调料大集合

鸡肉冷水下锅，煮开后撇去大浮沫，至没有大浮沫产生。

用“热水”冲干净鸡肉，锅里重新烧开水，水量以盖过鸡肉即可。如果想多留汤，调料需要酌情增加。

高压锅鸡肉档，即上汽后约15分钟。冷却开盖，把鸡肉取出晾凉。

用手将鸡肉撕成“丝”，越细越好。

放入炒肉松调料，面包机选肉松档。没肉松档的用果酱档。 实在爱吃油的就放点没味道的油。最后几分钟可以尝尝味道看看颜色，也可以加点芝麻。

用筷子把面包机倒出来的鸡肉松打散，打开脑洞想想怎么吃吧😂