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牛肉面
694人浏览 15人收藏 1人做过
作者：
long佳
用料
牛肉面的做法步骤
步骤 1
葱姜蒜花椒油炸岀香味
步骤 2
捞出
步骤 3
豆瓣酱黄豆切碎放葱油炒香，加入料酒，生抽，老抽，冰糖煮沸
步骤 4
炒好的料，八角一倒入开水里（电视上是牛骨汤没买就直接用开水）
步骤 5
肉切块过水，放入汤锅里大火煮沸开小火一个小时至一个半小时时间
步骤 6
白水煮面，牛肉汤舀到碗里，煮好的面放进去，加肉青菜胡萝卜……
步骤 7
成功，看着汤红，其实不辣，味道鲜美😋😋
牛肉面的小贴士
有些东西没有就其它东西替的，最终出来味道很不错，女儿吃了一大碗😏
菜谱创建时间：2017-04-04 19:00:07
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