豆腐➕调料➕辣椒➕小葱拌起来放一边
普通面粉加入干酵母粉，拌好，在用不烫手的水拌到绵絮状，揉成面团保鲜膜包半小时，看面有没有发好就看面团中间有没有蜂窝
包子一个个做好放15分钟定型
冷水蒸10分钟
蒸好以后不要立马打开锅盖，会憋的，稍微等两分钟