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蒜苔炒腊肉的做法

蒜苔炒腊肉

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作者: 小文711
小文711
每年春节妈妈都会做好十多二十斤湖南腊肉带过来,够我们一家三口吃一年,想吃的时候解解馋。清明节回四川婆婆家带来的蒜苔炒湖南腊肉真是绝配。

用料

蒜苔炒腊肉的做法步骤

步骤 1

湖南腊肉比较咸,先在水里焯10分。晾凉后切片。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先煸炒带皮肥腊肉2分钟,锅里不需要放油。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肥肉放一边,倒入瘦腊肉。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒片刻

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蒜苔小米椒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入蒜苔小米椒,加入少许盐,翻炒均匀。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一分钟后就可以出锅了,蒜苔嫩嫩的。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅

蒜苔炒腊肉的小贴士

蒜苔炒久了软软的不好吃,一分钟刚刚好。

菜谱创建时间:2017-04-07 19:17:45
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